Dinde Tetrazzini
Donne 4 portions
Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 - 30 minutes
SOYA SENSATIONNEL
Original Onctueux
  • 2 tasses / 500 ml SOYA SENSATIONNEL Original Onctueux
  • 4 c. / 60 ml à soupe Margarine Lactantia Attitude Santé Oméga-3
  • ½ Oignon, finement haché
  • 1 Gousse d'ail, hachée finement
  • 3 c. / 45 ml à soupe Farine tout-usage
  • ½ c. à thé Sel
  • ¼ c. à thé Poivre
  • ¼ c. à thé Assaisonnement pour volaille
  • 1 ½ tasse / 375 ml Dinde cuite, hachée ou déchiquetée
  • 1 tasse / 250 ml Champignons, tranchés
  • 1 tasse / 250 ml Poivron rouge, tranché
  • 3 tasses / 750 ml Pâtes cuites (votre type préféré)
DIRECTIVES
  1. Dans un poêlon moyen à fond épais, faire fondre la margarine à feu moyen.  Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.   
  2. Ajouter la farine, le sel, le poivre, l'assaisonnement pour volaille en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes.  Ajouter graduellement la boisson SOYA SENSATIONNEL.  Cuire à feu moyen en remuant à l'occasion jusqu'à ce que le mélange épaississe.  Retirer du feu.
  3. Ajouter la dinde, les champignons, le poivron et les pâtes à la sauce et bien mélanger. Ajouter de la boisson SOYA SENSATIONNEL si le mélange est trop sec.  Remettre sur le feu moyen pendant 10 minutes pour réchauffer le tout, puis savourez.
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